Perilli

 A TESTACCIO DAL 1911

Chi siamo

Perilli a Testaccio è una delle trattorie più antiche di Roma. Dal 1911 infatti, la nostra famiglia si impegna a portare avanti la tradizione della cucina romana. Quattro generazioni di Perilli che hanno dedicato la loro vita all’attività di famiglia, un ristorante tipico nel cuore di testaccio.

La nostra storia

Dal 1911 portiamo avanti la tradizione romana

"La nostra storia inizia negli ultimi decenni del 1800, quando Bernardino Perilli e sua moglie Irene aprirono una trattoria in via dell’Oca..."

"Da Perilli"

"Da Perilli cominci:  Er primo primo piatto 

Tu trovi che t'ha tanto soddisfatto

che te ciattrippi... dopo vié er seconno

e è tanto bono che ciarivi in fonno.

Arivi ar terzo e l'impressioni tue 

so ch'é più bono de li primi due.

Te sbottoni la cinta là pe' là

e magni magni a costo de schiattà." 

                                                    Checco Durante

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